Gewölbe

Im Gewölbe zur Vollendung gereift. Im alten Kellergewölbe dieses geschichtsträchtigen Hauses reift der Wollschwein-Beinschinken. Aber nicht nur das Wollschwein wird hier zur Vollendung gereift.

Auch der Stradner Rohschinken findet hinter den dicken alten Mauern unter meisterhaft geformtem Gewölbe das mit moderner Technik optimierte Klima für seine Entfaltung. Jede Zutat wird mit Bedacht ausgewählt.

Das Ergebnis sind herausragende Produkte, die Körper und Geist gut tun.

Betriebsführungen auf Anfrage!